برخی از خواص زرشک:* ضد دیابت* تصفیه کنند خون* کاهش دهنده فشار خون* کاهش دهنده چربی خون* کمـک به درمان کبـد چرب* نابود کننده سنگ کلیه و مثانه* دارای پروتئین و ویتامین های B1,B2 وA